Ресторан - Троекуровъ

Дань уважения к периоду расцвета русского дворянства – вот одна из причин появления ресторации Троекуровъ. Собирательный образ Афанасия Федоровича Троекурова, дворянина, главы большой и дружной семьи, готовой к радушному приему любого из круга друзей дома, включает в себя достоинства и примечательности той эпохи. Кропотливое восстановление особняка, воссоздание атмосферы истинно аристократической роскоши длилось четыре года. 1 февраля 2002 года двери гнезда Троекуровых открылись перед всеми, кто готов был очароваться духом русского дворянства. Непосредственность итальянских пряностей под соусом французского культа еды мирно подавались к столу с исконно русскими блюдами и разносолами. Именно так сочетались любовь к прогрессу и уважение к собственным корням в 19 веке. Не нарушили правил дворянской симфонии и в Троекурове.